این کتاب که به قلم دکتر گیتی کریم و دکتر سعیده سیف هاشمی تالیف شده است به مباحث بهداشت و بهسازی کارخانههای مواد غذایی، بازاریابی و بسیج منابع سازمانی در تولید مواد غذایی، مدیریت تولید و عملیات در کارخانههای مواد غذایی، مدیریت منابع انسانی در کارخانهها و مدیریت ایمنی و بهداشت در کارخانههای مواد غذایی میپردازد.
مبانی مدیریت در کارخانههای مواد غذایی
آخرینها از
- اعضای هیئت مدیره
- مصاحبه دكتر پيام محبي رئيس جامعه دامپزشكان در برنامه چشم انداز از راديو سلامت به مناسبت روز دامپزشك
- مصاحبه پخش شده دكتر پيام محبي رياست جامعه دامپزشكان ايران در برنامه نيم نگاه از راديو سلامت
- بزرگداشت چهلمین روز درگذشت دكتر محمدعلى رادى ميبدى
- درمیزگردخبرآنلاین مطرح شد:شیر نخوردن ایرانی هارا 20 سال زودتر زمین گیرمی کند/تردیددرسلامت شیرهای فله